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              (ADMIN)

              2018-02-19

                  本人厨师一名,每天会更新很多家常菜,有兴趣的可以长期关注哦!裹着香浓茄汁的土豆牛肉,浓郁饱满~这道菜绝对是秘制的,多年来和不同的朋友切磋分享得来,是桌上最快被消灭的一道菜,现在分享给朋友们啦准备材料牛肉(稍带点肥肉的) 两人量 土豆 1个 洋葱 半个 西红柿(大的) 1个 胡萝卜 1条 八角 两小块 干辣椒 两小只 葱、姜、蒜 适量第一步、把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右第二步、分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。第三步、热锅倒油。油热后,放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少许生抽老抽。

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